Michele Lorenzetti är biologen som vidareutbildade sig till enolog och började arbeta som konsult inom biodynamisk vinodling, innan han själv hittade den mark han letade efter. 2006 började han experimentera på sin lilla gård med projektet Terre di Giotto, i de norra delarna av Toscana vid Apenninernas sluttningar.
Michele är oerhört noggrann men också nyfiken vilket resulterat i ett tiotal olika viner på en liten produktion om cirka tiotusen flaskor på tre hektar. Michele är fortfarande aktiv som läromästare inom biodynamisk odling och hjälper många andra vinmakare. Vi är oerhört stolta över att kunna introducera några av Micheles viner. Sedan första gången vi drack hans vita “Terre di Giotto, Nostrale Bianco” på en enoteca i Florens har vi följt dessa viner och vi pratade länge om hur vi bäst introducerar dem i Sverige. Vi börjar med en vit och en röd i första lådan men håll utkik framöver för mer.
